Mazatlán, Sin. (RI Noticias).- Sinaloa, el principal productor de garbanzo en México, enfrenta dificultades en el mercado debido a los bajos márgenes de ganancia que deja la venta de este grano. Agustín Espinoza Lagunas, presidente de la Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina (Couc), propuso que el garbanzo sea incluido en la canasta básica y en las despensas distribuidas por los gobiernos federal y estatal, lo que beneficiaría a los productores.
“El problema es que no hay un mercado local para el garbanzo. Todo se exporta a Europa y Asia, y los pocos compradores que quedan imponen los precios. Proponemos que el gobierno incluya el garbanzo en las despensas para estimular el consumo local y mejorar las ventas”, señaló Espinoza Lagunas.
Recientemente, se celebró una reunión entre el gobernador Rubén Rocha, acopiadores y compradores del garbanzo, en la que se pactó un pago inicial de mil dólares por tonelada. Sin embargo, tras una expo internacional en Dubái, los precios cayeron de 20 mil a 16 mil pesos por tonelada, lo que generó preocupación entre los productores.
El garbanzo sinaloense es reconocido por su calidad y propiedades, y ha sido promovido en mercados internacionales, como los de Europa y Asia. No obstante, Espinoza Lagunas considera que fortalecer el mercado interno es clave para mejorar las condiciones de los productores locales.
Además, en cuanto a la producción local, este año se sembraron aproximadamente 80 mil hectáreas de garbanzo, con un rendimiento estimado de 2.2 toneladas por hectárea. Sin embargo, los productores también enfrentan desafíos adicionales, como la disponibilidad de agua. Las presas en Sinaloa registran un nivel promedio del 8%, lo que podría afectar los próximos ciclos agrícolas. Los productores están monitoreando esta situación para garantizar el abastecimiento de agua necesario.
