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Culiacán, Sin (RI Noticias).- La Secretaria de Educación, Gloria Himelda Félix Niebla, resaltó la importancia de promover hábitos alimenticios saludables entre los niños, especialmente durante el Día del Niño.
La funcionaria estatal dijo que el programa “Vida Saludable” se lleva a cabo un esfuerzo por reducir la ingesta de productos como pasteles, cremas y bebidas azucaradas, por lo que la secretaría propuso una serie de iniciativas para fomentar un entorno más saludable.
Félix Niebla, dijo que es un reto para la Secretaría de Educación, pero también es una oportunidad para generar un entendimiento entre todos los involucrados pues si bien, de entrada no se puede eliminar completamente el consumo de estos productos, sí podemos reducirlo significativamente.
“Creo que podemos sustituirlos por palomitas de maíz, que, si son nutritivas, podemos sustituir por bebidas preparadas de Jamaica de frutas y demás, eso sí, estamos nosotros proponiendo en el comunicado que emitimos a la Secretaría de Educación Básica, invitamos a los docentes y a la comunidad educativa a respetar o ajustarnos al lineamiento, pero sí debemos tener un poco de flexibilidad para reducir porciones”, dijo.
La titular de SEPyC reconoció que este proceso de cambio no será fácil, y que requiere la colaboración de los padres de familia y en estos momentos están en una etapa de adaptación.
Finalmente dijo que dentro de los planteles escolares ya no se están vendiendo ciertos alimentos, será la COEPRIS (Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios) la encargada de vigilar la aplicación de esta normativa y de aplicar las sanciones correspondientes.
