Mazatlán, Sinaloa.- Este sábado Mazatlán hizo historia al conseguir el título de récord certificado por GUINNESS WORLD RECORDS con la línea de sashimi más larga.
Este récord fue posible gracias a la participación de más de 300 chefs quienes coordinadamente lograron montar una línea de 19 mil 103 piezas de atún para así hacer realidad este mega platillo de sashimi.
Desde las 5:00 de la tarde los más de 20 mil asistentes que fueron testigos del rompimiento de este récord pudieron disfrutar de una gran fiesta con un ambiente 100% familiar en este evento que fue denominado como “Maza Fest 2025”, que fue amenizado con la presencia de 10 bandas sinaloenses a lo largo de El Malecón, iniciando en Las Letras de Mazatlán que se ubican a un costado de Valentino’s y que culminó hasta unos metros antes de llegar a la Avenida Insurgentes.
En este tramo, tanto locales como turistas provenientes de destinos como Quintana Roo, CDMX, Guanajuato, Jalisco, Durango, Zacatecas, Coahuila, Nuevo León, Chihuahua, Baja California (Tijuana) y el resto de Sinaloa, por mencionar algunos, pudieron divertirse y tener una degustación gratuita del sashimi.
Luego de una serie de inspecciones y evaluaciones, el Adjudicador Oficial para Guinness World Records, Alfredo Arista, constató que el producto cumplía con todos los lineamientos, que el alimento sí era sashimi y, sobre todo, que fuera comestible, con lo cual contó con los elementos suficientes para emitir el veredicto de que se había conseguido este logro.
“Este noble trabajo que tengo (…) lleva una gran responsabilidad, pues, esto pasa a ser parte de la nueva historia, no solo de México, no solo de Mazatlán, sino de todo el mundo”.
“El récord a batir era de 5 mil 343 piezas. Tengo una cifra oficial… ¡y la cifra oficial es de 19 mil 103! A partir de hoy, Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Mazatlán, quiero darles la bienvenida a la Familia Guinness World Records”, expresó Alfredo Arista desde el escenario donde dio a conocer el cumplimiento de este récord mundial.
Este evento fue organizado por “Los Sabores de Mazatlán” que está conformada por la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Mazatlán, el Consejo Nacional Gastronómico de Mazatlán (CONAGAM) y Club Vatel Capítulo Mazatlán. Para este evento se contó con el apoyo y la colaboración del Instituto Madeleine.
La Presidenta de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Mazatlán, LCP Francisca Cázarez Oliveros, fue quien recibió el certificado oficial. Por todo el esfuerzo realizado, agradeció a las cientas de personas que hicieron realidad este récord, el cual aseguró que dará proyección a Mazatlán y lo colocará ante los ojos del mundo.
Este evento contó con la distinguida presencia de invitados especiales, entre ellos la Diputada Federal Luz María Rodríguez Pérez; la Secretaria de Turismo del Estado de Sinaloa, Mireya Osuna Sosa, en representación del Gobernador del Estado de Sinaloa Dr. Rubén Rocha Moya, el Director de Desarrollo Económico, Turismo y Pesca de Mazatlán, Alí René Zamudio Garza, en representación de la Alcaldesa Lic. Estrella Palacios Domínguez, el Coronel de Artillería de Estado Mayor Alberto Lira Domínguez, Subjefe Administrativo de la III Región Militar en representación del General de División E.M. Guillermo Briseño, Comandante de la III Región Militar; y el Vicealmirante José Daniel Reséndiz Sandoval, Comandante de la Octava Region Naval en Mazatlán, Sinaloa; así como los integrantes de Los Sabores de Mazatlán, entre otros.
