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Culpan a industria alimentaria de obesidad y diabetes

Han desplazado a los alimentos tradicionales, como el nopal, la cebolla, el maíz, las calabacitas, dice el titular del ISSSTE, Martí Batres

Redacción por Redacción
17 junio, 2025
en Nacional, Salud
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Culpan a industria alimentaria de obesidad y diabetes
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El titular del ISSSTE, Martí Batres, afirmó que la industria alimentaria transnacional ha provocado el desplazamiento de la comida tradicional y ha provocado el incremento de la obesidad y diabetes entre la población.

Vivimos una época en la que las industrias alimenticias, transnacionales, han invadido los mercados, la vida cotidiana, el espacio común, los hogares, la cultura, y han desplazado a los alimentos tradicionales, como el nopal, la cebolla, el maíz, las calabacitas y otros que estaban en la mesa de las y los mexicanos.

Esto ha tenido como efecto una deplorable contribución al crecimiento de la diabetes y la obesidad”, expuso Batres.

Se multiplican casos de obesidad

Dijo que los casos de obesidad se han multiplicados desde hace años en México, y pone en una seria presión al sistema de salud del país.

Desde los años ‘90 a la fecha, el número de personas con diabetes detectada es más del triple. Si esa tendencia sigue, no habrá sistema de salud que pueda contrarrestar los efectos en las personas, especialmente por las enfermedades crónico-degenerativas que ello conlleva”, puntualizó el titular del ISSSTE.

Para ello, Batres planteó un decálogo con recomendaciones y políticas que encabezará el gobierno federal para reducir la obesidad y diabetes entre la población.

Por parte del gobierno, recordó, se invertirán 331 millones de pesos en la rehabilitación de 562 clínicas mediante el programa La Clínica es Nuestra

Como ustedes saben, en febrero se realizaron asambleas en estas 562 clínicas de primer nivel, y la gente decidió, la derechohabiencia, qué iba a hacer en cada caso: adquirir mobiliario, adquirir equipamiento o reparar o remodelar la clínica”, comentó.

Fuente: Excelsior
Redacción

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