Mazatlán, Sin (RI Noticias).- La cuesta de enero comienza a reflejarse en el bolsillo de los mazatlecos, ahora con un incremento en los precios de los productos lácteos, situación que ha impactado directamente en el consumo de estos alimentos básicos.
En un recorrido por diversas cremerías ubicadas en el Mercado Municipal Pino Suárez, en Mazatlán, señalaron a RI Noticias que las ventas han disminuido de manera considerable en las últimas semanas, derivado de los ajustes en los precios y la cautela de los consumidores ante el inicio del año.
De acuerdo con los locatarios, antes los clientes acostumbraban surtirse de lácteos para toda la semana; sin embargo, actualmente optan por comprar en menores proporciones, únicamente para dos o tres días, con el objetivo de administrar mejor su gasto.
“La gente está comprando todo muy ajustado, ya muy al día. Compran para lo que van a ocupar en uno o dos días, ya no es despensa como antes. Y sí puede influir esta alza”.
En este tema, los comerciantes reportaron aumentos significativos en productos lácteos, como el caso de la leche, cuyo litro pasó de 39 a 45 pesos. Otro de los incrementos más marcados se observó en la crema, cuyo precio pasó de 38 a 51 pesos por litro. El kilo de queso fresco se oferta en 100 pesos, y el kilo de huevo alcanzó los 50 pesos.
Por último, los comerciantes afirmaron que esta situación es recurrente durante los primeros meses del año, aunque reconocen que el alza en precios ha sido un factor que ha intensificado la disminución en las ventas, afectando la dinámica económica del mercado.
