Mazatlán, Sin. (RI Noticias).- El sector gastronómico de Mazatlán mantiene altas expectativas para el próximo periodo vacacional tras enfrentar meses complicados que han derivado en el cierre de diversos establecimientos. Roberto Osuna Valdez, presidente del Consejo Nacional Gastronómico (Conagam), señaló que el gremio ha tenido que adaptar sus horarios y servicios para mantenerse a flote, viendo en las festividades venideras la oportunidad clave para estabilizar sus finanzas.
Sobre la confianza depositada en las próximas fechas, el líder del sector expresó: “Ahorita pues esperar a que sea una Semana Santa muy, pero muy buena, y seguir tratando de mantener nuestras cortinas abiertas. Pero sí, por ahí también sí se ocupa una ayuda, donde ya el gobierno se siente con la iniciativa privada para ver si realmente algunos impuestos se reducen, o para pagarlos a plazos”.
A pesar de que eventos como el Carnaval brindaron un respiro económico, la realidad del sector muestra un balance donde los cierres han superado a las aperturas en lo que va del 2026 e hizo un llamado a los empresarios a no depender únicamente de las acciones gubernamentales y a invertir proactivamente en la promoción de Mazatlán.
Finalmente, el presidente de Conagam, destacó que tanto en la zona urbana como en la rural, los restauranteros están implementando estrategias creativas y promociones especiales para atraer a los comensales, reafirmando el compromiso del gremio por no rendirse ante las dificultades actuales.
