Culiacán, Sin (RI Noticias).-La presidenta de CANIRAC Culiacán, Karla Fernanda García anunció el lanzamiento del galardón “El Sabor de Culiacán 2025”, un reconocimiento creado para destacar el esfuerzo diario de la industria restaurantera y fortalecer el orgullo gastronómico local.
García explicó que este año ha sido especialmente retador para el sector, por lo que decidieron impulsar un premio que reconecte a la ciudadanía con la cocina culiacanense pero sobre todo para quienes siguen abiertos, luchando y creando espacios para las familias durante más de un año de violencia en la capital sinaloense
“Decidimos nosotros desde CANIRAC crear y fortalecernos con un galardón que se le denominamos el Sabor Culiacán, 2025 esto por qué se dio y para qué se dio porque la industria hemos estado pues obviamente desgastados cansados y hace falta también ese reconocimiento para recordar por qué estamos en este sector en esta industria, que aún a pesar de todas las adversidades, pues también tiene algo que saborearse”, expresó la dirigente.
Asimismo, dijo que este reconocimiento será entregado el 4 de diciembre en la Casona y para elegir a los ganadores la sociedad votará en línea por sus restaurantes, chefs, cocineros y servicios favoritos.
En su participación en la conferencia de prensa quincenal del colectivo CORE 33, García precisó que serán diez categorías, entre ellas mejor cocina tradicional, mejor cocina de autor, revelación del año, mejor servicio y trayectoria gastronómica por lo que hizo el llamado a todos los “culichis” a participar y apoyar a sus establecimientos favoritos.
La votación reiteró realizará a través de las redes sociales de CANIRAC Culiacán y los restaurantes más votados recibirán un reconocimiento especial y un incentivo como muestra del valor de su trabajo diario.
Para saber:
Las votaciones cierran el 1 lunes de diciembre
¿Cómo votar?
✅ Vota aquí: www.caniracculiacan.com
