Mazatlán, Sin (RI Noticias).– Productores y exportadores de camarón en Mazatlán consideran necesario replantear las fechas de inicio de la temporada de pesca para permitir que el crustáceo alcance tallas más grandes y competitivas en el mercado internacional.
Miguel Rousse, gerente general de Promarmex, explicó que actualmente la flota sale a capturar camarón cuando aún se encuentra en tamaño mediano, lo que reduce su valor comercial y lo pone en desventaja frente a productos de acuacultura provenientes de otros países.
Indicó que el camarón silvestre mexicano tiene gran demanda en mercados especializados de Estados Unidos, especialmente en tallas grandes, donde puede alcanzar mejores precios.
“Entonces, el problema que hemos tenido en los últimos años es que salimos a pescar una talla mediana que no vale en el mercado, que compite contra el mundo, salimos con un costo de diésel carísimo, representando el 70% del costo del diésel”, manifestó.
El empresario consideró que se deben analizar nuevos esquemas para el levantamiento de la veda y el inicio de temporada, incluso contemplando salidas hasta octubre o noviembre, con el objetivo de mejorar la rentabilidad de toda la cadena productiva.
