Culiacán, Sin (RI Noticias). – La presidenta de la Comisión de Restaurantes del Core 33, Alma Cecilia Inzunza Campos, informó que los restaurantes de Culiacán registran un incremento de hasta un 30 por ciento en el consumo de energía eléctrica debido a las altas temperaturas.
Durante la conferencia quincenal del Colectivo de Organizaciones de Empresarios, explicó que el aumento se debe al uso constante de aires acondicionados, refrigeradores, congeladores y equipos de cocina, los cuales permanecen encendidos prácticamente todo el día para mantener en operación los negocios.
“Está haciendo más calor desde que llegamos tenemos que prender los aires y a veces tampoco no son los aires, es el equipo que tenemos en nuestras cocinas imagínate, abriendo y cerrando los refrigeradores las agujas de los termómetros se van hasta abajo”, expuso.
También indicó que el sector restaurantero enfrenta complicaciones porque manejan actividades comerciales e industriales y reciben tarifas comerciales e industriales, las cuales son más elevadas y por tanto no reciben subsidio.
La dirigente restaurantera comentó que muchos negocios han tenido que reducir horarios, modificar operaciones y cambiar equipos eléctricos para ahorrar energía y mantener sus establecimientos funcionando ante los altos costos y la baja en ventas.
Finalmente dijo espera que así como los ciudadanos irán a mesas de diálogo espera que los líderes de las cámaras también estén trabajando en cómo ver por el sector empresarial.
